ひとさら

#おうちレストラン　 和牛のランプイチボのステーキ　ベリーソース （作り手は相方様です） 本当は鴨肉でメニューを組み立てていたそうでベリーソースなのですが ベリーソース自体をあまり使用する機会が少ないそうで...

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というわけで、 ＃おうちレストラン　という企画として やりたかったことの一つでもある作った料理の撮影企画をスタートさせました 作り手は、ぼくではなく相方なのですが…（笑） 第一弾、一ノ皿として「ラムチョップ」でござ...